• »
  • Разное
  • »
  • Чай «Тегуаньинь» для похудения
  • 04.09.2018

Чай «Тегуаньинь» для похудения



Выращивается в Аньси провинция Фуцзань.





Улун яркого, насыщенного цвета и очень ароматный. Производство этого улуна имеет свои отличительные особенности: Выращивается в поселке Сипин, который относится к уезду Аньси. Технология производства очень древняя, а еще она засекречена.

Вообще, уезд Аньси раздлен 13 поселков и 11 волостей, и везде делают чай по-своему, по своим уникальным технологиям, со своими фишечками. Тегуаньинь разделяют еще и по времени сбора. Весенний сбор 20 апреля — 18 мая Первый летний сбор 15 июня — 10 июля Второй летний сбор 20 июля — 15 августа Осенний сбор 20 сентября — 25 октября Зимний сбор 25 октября — 25 ноября Я пробовал туганьинь только весеннего и летнего сбора. На этом, мое знакомство с данным чаем закончено.

Просто у меня свои , необычные предпочтения и вкусы. Классифицируют Те Гуань Инь и по вкусовым особенностям: Считается чаем высшей категории.

Мао Ча Те Гуань Инь. Представляет собой чай, не до конца обработанный, с черенками. Считается, что так сохраняется больше эфирных масел, да и само сырье хранится дольше.

Обычно эти черенки отделяют перед продажей. Лао Те Гуань Инь.


Время сбора


Производят этот чай еще и на Тайване да-да, не упомянул об этом в начале. Он чуть более ферментированный, а еще выдерживается на манер шу пуэра в специальных помещениях. Нун Сян Те Гуаньинь. Насыщенный аромат, маслянистый настой богатый эфирными маслами. Этот улун собирают, как правило, осенью. Цин Сян Те Гуаньинь.


Возможно, Вас заинтересует : Сбросить лишний вес 2 сезон смотреть онлайн

Более мягкий аромат, отдающий какими-то цветами. Этот чай собирают весной и ранним летом. Те Гуань Инь — легенда происхождения Давным-давно жил как-то в Китае один чаевод человек, занимающийся выращиванием чая. И звали его Вэй Инь. Чем выше категория чая, тем более тонким, изысканным, небесно-прозрачным ароматом он обладает, более выраженным даже, нежели его вкус.

Где выращивают Тегуаньинь Основные плантации, где выращивают чай тегуаньинь, сосредоточены на южных холмах провинции Фуцзянь. Здесь четыре раза в год производят сбор урожая, причем наиболее ценное сырье вырастает весной и осенью. Снимают листья вручную, выбирая только зрелые, мясистые и крупные листья, в отличие, например, от сбора зеленого чая, когда листьям не дают распуститься полностью.


Чай ТеГуаньИнь. Эффект и полезные свойства.


Затем их подвяливают под солнцем, добиваясь легкого покраснения кромок сердцевина листа при этом остается полусырой , благодаря чему сохраняется удивительный аромат, свойственный слабоферментированным чаям. После этого сырье высушивают, прекращая тем самым процесс ферментации, прессуют и окончательно прожаривают до необходимой степени готовности.





Чтобы тегуаньинь не потерял своих эксклюзивных вкусовых качеств, хранят его исключительно в морозильных камерах, а транспортируют и продают в вакуумной упаковке. Классический улун тегуаньинь дает яркий настой бирюзового оттенка, его богатый вкус с опьяняющим ароматом сирени поднимает настроение, тонизирует и придает бодрости.

Лао тегуаньинь - это тот же классический тегуаньинь из сырья наивысшего качества, но выдержанный перед употреблением несколько лет в темном помещении со специальным микроклиматом.

Первые тиски только держат мешок, а вторые вращением его перекручивают и сжимают.


Чай «Те Гуань Инь»: общее описание


При этом происходит уменьшение больших листьев до маленьких комочков, которые дольше сохраняют свежесть. Скрутка также позволяет выйти на поверхность ароматному соку чая. Целью данной процедуры является закрепление сока на поверхности листа и удаление излишней влаги. Лист пропекается в печи и снова скручивается.





Благодаря этому большие листья превращаются в крошечные комочки, которые вновь расправляются при заваривании чая. На данном этапе вручную отрываются корешки листов чая и происходит сортировка чаинок. Такой процесс изготовления является очень трудоемким.

При некоторых его изменениях получают другие разновидности чая Тигуанинь. Разновидности чая Тигуанинь В зависимости от степени ферментации и сушки изготовители чая Тигуанинь получают некоторые его типы: Отличается свежим и густым вкусом с медовыми нотками.

В процессе изготовления данный тип чая предают слабой ферментации за счет низкотемпературного воздушного кондиционирования, листы при этом остаются зелеными.

Чай же, вместо Как заваривать Тегуаньинь. Для заваривания лучше всего подходит.

Имеет сладкий густой аромат, отличается медовыми и цветочными нотками. Поддается более сильной ферментации путем обогрева в специальных печах и последующего пропекания на углях. Лист при этом имеет бурую кромку.

  • Производство чая Тегуаньинь Черный дракон. Листья для производства этого чая китайцы собирают четыре раза в год, многие считают, что наиболее вкусен чай, собранный весной.
  • — Тегуаньинь предотвращает образование в организме раковых клеток; —Чай Тегуаньинь используется во многих диетах, так как полезные свойства чая, благотворно сказываются в снижении веса.

Средняя ферментация между двумя предыдущими типами. Сочетает свежий вкус первого и душистость второго типа. Сочетает в своем аромате карамельные нотки, пыльность и сухую травянистость. Получают его двумя способами: Таким образом данный сорт является самым элитным и качественным среди всех разновидностей чая Тигуанинь.

Это важно

Чай «Тегуаньинь» для похудения Автор Genuintea 0 Комментарий(и) Чай Тегуаньинь китайцы называют напитком, помогающим излечиться от ста болезней.


Он отличается изысканным вкусом, так как для него собираются наиболее зрелые листочки чая, что позволяет сохранить все содержащиеся в нем полезные вещества. Хотели бы узнать различные рецепты приготовления имбирного чая? Тогда наша статья о том, как заваривать чай с имбирем окажется для вас полезной.

Значит вам сюда — все о калорийности чая с сахаром и другими добавками. Тонизирующий эффект; Успокаивающее действие делает сон спокойным и продолжительным ; Антилипидные свойства очищает стенки сосудов от накоплений жира и холестерина, омолаживает организм ; Омолаживает внешность улучшает цвет кожи, сглаживает морщинки ; Способствует снижению веса эффективно расщепляет жиры ; Профилактика онкозаболеваний; Предотвращает заболевания полости рта, в том числе, зубов и десен; Нормализует давление.

Чай Тигуанинь содержит в себе нужные человеку витамины: Отмечают также, что чай Тигуанинь обладает необычным эффектом, который до сих пор используется монахами для вхождения в состояние транса. Благодаря насыщенности витаминами и минералами чай вызывает легкое состояние эйфории, которое появляется вследствие сочетания тонизирующего и расслабляющего действия чая на организм.





При этом никаких наркотических веществ чай не содержит. Как правильно заваривать чай Тигуанинь Чтобы все витамины и минералы сохранились при заваривании чая, необходимо соблюдать специальную инструкцию по его приготовлению: Заварник перед приготовлением чая нужно обдать кипятком. Затем кладется пара ложек чая Тигуанинь. Заварник накрывается крышкой, и чай в нем настаивается минут.

О готовности подскажет светло-оливковый цвет напитка. Важно помнить, что заваривать чай нужно чистой водой, а не хлорированной, чтобы не испортить его вкус и аромат.

Для заваривания желательно использовать глиняную или фарфоровую посуду. Употреблять чай Тигуанинь рекомендуется на сытый желудок вечером или даже перед сном. Заваривать же Тигуанинь можно раз.

Причем каждая последующая заварка будет отличаться по вкусу и аромату от предыдущих.

Поделиться :

Комментарии

Оставить комментарий